夏天又到了，不知道你們是不是跟小編一樣。夏天天氣一熱就食欲不振，吃什么都感覺膩得很。

所以，夏天一定不能缺少涼皮，吃一碗涼皮伴著黃瓜絲，解暑又解膩。

YYDS的芝麻醬涼皮，趕快做著吃吧！

食材準備：

涼皮、面筋、熟花生米、香菜、芝麻醬、油潑辣子、蒜末、黃瓜、生抽、香醋、鹽、雞精等。

做法步驟 ：

一：首先，將芝麻醬加入溫水化開。

二：涼皮放入盤中，將面筋切塊，鋪上黃瓜絲、胡蘿卜絲、香菜、花生米。

三：加入芝麻醬、蒜水、油潑辣子。再加兩勺生抽、兩勺香醋、半勺鹽、雞精、半勺白糖，攪拌均勻即可。

這樣簡單的芝麻醬涼皮就做好了，夏天解暑解膩必備，趕快做起來吧！